Pon un cazo a fuego lento y añade 1 taza y media de pepitas de chocolate hasta que se derritan, incorpora una taza de leche vegetal(la que prefieras) revolviendo constantemente y retira la mezcla del fuego (puedes sustituir las pepitas por una tableta de chocolate para postres).

En un bol mezcla una taza y media de yogur griego y un par de cucharaditas de extracto de vainilla. Vierte la mezcla de chocolate con leche en el bol a través de un tamiz y revuélvelo hasta conseguir una mezcla cremosa. Rellena los moldes, coloca un palito en cada uno y congela los polos unas 5 o 6 horas hasta que se endurezcan.

 

Fuente:  baker by nature,

Polos de chocolate
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