Galletitas árabes , corazones de Sésamo
08 oct. 2018
Estas galletas deliciosas suelen hacerse en bautizos, bodas y otros eventos especiales.
Ingredientes:
- 1 huevo.
- 150 gramos de mantequilla temperatura ambiente.
- 50 gramos de azúcar glass.
- 1 sobre de azúcar avainillado.
- 150 gramos de harina de repostería.
- 5 gramos de levadura química.
- 50 gramos de maicena.
- Una pizca de sal.
- 50 gramos de almendras molidas.
- 40 gramos de sésamo.
Preparación:
Vamos mezclando en un cuenco todos los ingredientes, poco a poco, primero la mantequilla con el azúcar, añadimos el huevo, la sémola, la pizquita de sal y los demás ingredientes * menos el sésamo. Cuando tengamos la masa homogénea, le damos forma a las galletas y decoramos por encima con las semillas de sésamo.
Horneamos a 180 grados durante 20 minutos, dejamos enfriar y servimos con un delicioso té moruno :) ¡ A disfrutar!
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