Delicias de chocolate y naranjas dulces de Valencia
24 may. 2011Las delicias de naranja y chocolate negro siempre sorprende, es fácil de hacer, y además está realmente deliciosa. Aqui tienes las claves para que salga perfecta y especial.
Lo primero que necesitamos son los ingredientes , que son los siguientes para cuatro personas aproximadamente :
- Naranjas dulces de Valencia
- Chocolate negro
- Jengibre
- Canela
- Sésamo
- Azúcar
Pelamos la naranja y separamos cuidadosamente los gajos , y los disponemos en una fuente.
Derretimos el chocolate con dos cucharadas de azúcar para que quede fluido y un poco de jengibre para aromatizar , una corteza , con una manga pastelera llena de chocolate fundido procedemos a bañar las naranjas , sólo la mitad de los gajos , mientras la otra mitad sólo la salpicamos con gotitas de chocolate.
Antes de que que se enfríe el chocolate , decoramos con canela y sésamo , para darle un toque de color y sabor . Y dejar enfriar antes de servir.
Es un postre delicioso que se puede tomar en cualquier época del año , y en verano recomendamos dejar 2 horas en la nevera antes de servir , quedará refrescante a la par que rico.
También se puede hacer el postre con mandarinas si las prefieres , aunque la naranja y el chocolate combinan maravillosamente .

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