Flores comestibles
Algunas de las flores comestibles son:

Almendro, amapola, anís, azafrán, azahar (especialmente los de naranjos amargos), begonia, borraja, caléndula, capuchina, clavel, crisantemo, durillo, gardenia, girasol, jazmín, kalanchoe, lavanda, lila, malva, orquídea, pasiflora, pensamiento, rosa, rosa china (hibisco), saúco, flor de Sechuán, tagete, trompetilla, tulipán y violeta. Todas las flores de la familia allium (puerros, cebollas, ajo, ciboulette) y de la cucurbitaceae (zapallos y zapallitos) son comestibles. Las flores de todas las hierbas aromáticas también son comestibles, y también se pueden usar sus hojas cuando están en floración.

CUIDADOS AL ELEGIR FLORES COMESTIBLES
Regresar al inicio